Fundación Saber.es
Biblioteca Digital
Vino, gastronomía y salud
Vino, gastronomía y salud
Ubaldo de Casanova Todoli
Edición digital: Fundación Saber.es
I.S.B.N.: 84-87739-87-3
Dep. Legal: VA. 286.-2000
En este libro podemos cononocer todos los atributos del vino asi como una recopilación de 232 recetas donde el vino juega un papel imprescindible en la consecución de los platos.
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